休日の朝ごはん。手軽にオシャレで美味しい簡単レシピ2品

平日はシンプルで代り映えのない朝ごはんでも、休日は少しだけ手を加えてみたくなる。でも、凝ったものは作れない。
そんな時のNANAのお手軽レシピ。ぜひ参考にしてください。

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ふわふわフレンチトースト(ひとり分)

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(1) 食パン1枚を食べやすい大きさにカットする
(2) たまご1個、牛乳80ml、砂糖大さじ1をよく混ぜる
(3) (2)の液に(1)の食パンを入れ、ラップをして500~600ワットで30秒、電子レンジでチンして卵液を吸わせる。
(4) (3)の食パンを裏返し、同様にレンジでチンする。
(5) フライパンを熱してバター10グラムを溶かす。(4)の食パンを焦げないよう両面3分ずつ弱~中火できつね色になるまで焼く。
(6) グラニュー糖、お好みでシナモンを振ってできあがり!
*通常フレンチトーストは卵液に浸して数時間冷蔵庫に寝かせ、卵液を吸収させますが、レンジでチンすることにより、同じように卵液を浸透させることができます。仕上がりもおどろくくらいフワフワに!!

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卵とチーズのトロトロ和風ごはん(ひとり分)

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(1) 耐熱容器の内側をサッと水で湿らせる
(2) ご飯150グラムを(1)の器に入れ、めんつゆ大さじ1と混ぜる
(3) (2)の上に卵一個を割りいれ、その上にとろけるチーズを乗せる
(4) オーブントースターで5分熱し、チーズが溶け、卵がお好みの硬さになればできあがり!
*耐熱容器をぬらすことにより、ご飯が容器にくっつくのを防ぎ、洗い物をラクにしてくれます。お好みでマヨネーズやかつおぶしをトッピングしてもおいしいです!!

いかがでしたか?これなら、1度作ってみたら2回目はレシピを見ずにサクッと作れるのではないでしょうか。
和風ごはんには、お好みでマヨネーズやかつおぶしをトッピングしてもおいしいです!!
お手軽レシピで、休日の朝もおいしく楽しくすごしましょう♪

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